Melly y el bonito

Hemos Comido...en Melly. Juan practica cocina de temporada y cercanía, y ahora estamos en la época del bonito, uno de los reyes de la gastronomía cántabra.

Cena Armonía en Melly

Teníamos la intención de hacer una cena de estas características desde hace más de dos años. Nuestro propósito era reunir 30 comensales y terminamos siendo 53. 

Melly jornadas de la sarda

Hemos Comido...en Melly en Somo, nuevas jornadas primaverales, consecuente a su cocina de temporada y local.

Catando quesos con Melly

Hemos Comido...en Melly, comer aqui siempre va mas alla, siempre hay alguna historia o alguna anecdota y esos es parte del convivium.

Los calçots de Melly

Hemos Comido...en Melly, en casa de Juan Angulo, polifacético escritor, gastrónomo, sumiller y muchas cosas más.

Melly Somo, hasta la bandera

Hemos Comido...en Melly,  la visita siempre merece la pena, grandes clásicos con producto de temporada y elaboraciones de siempre de calidad constatada.

La clásica de enero, los calçots de Melly

Hemos Comido...en Melly, si hay un clásico de principos de año son los calçots de Melly

Restaurante Melly Somo, omega 3 a cascoporro

Hemos Comido...en Melly, todo un personaje. Juan, con su reciente libro todavía humeando y del que nos examinó a los dos comensales, a ver si lo habíamos leido

Jornadas del calçot 2019 en Melly

Hemos Comido...en Melly, hay dos eventos a lo largo del año que nunca me pierdo, las jornadas de los calçots y las de Fariña con caracoles.

Fariña y caracoles 2018

Hemos Comido...en Somo, a las puertas de la Navidad, otro año más. Cada vez la familia crece en torno a este gran vino y a los mejores caracoles de los alrededores

Melly, cocina de mercado cien por cien

Hemos Comido...en Melly, en Somo, uno de los exponentes más claros de la cocica tradicional de temporada de Cantabria.

Calçotada en Melly

Hemos Comido...en Melly, todos los años nos deleita con estas jornadas del calçot o Calçotadas, a un buen precio que es lo habitual del lugar.

Fariña y caracoles 2017

En una pequeña aldea situada en la bahía de Santander habita Obeli,,,,,,digooo Juán Angulo, resistiendo ahora y siempre, con su cocina tradicional y gastroterapia, a las invasiones bárbaras. 

Melly, como siempre único, cocina de verdad

Hemos Comido...en Melly, un lugar que siempre se guarda un as en la manga, donde siempre te sorprendes con lo tradicional.

Fariña y Caracoles en Melly 2016

Hemos Comido...en Melly, disfrutando sus tradicionales jornadas de Fariña y caracoles, este año se han retrasado un poco, en vez de noviembre se han celebrado en diciembre.

Cena Armonía en Melly

Juán Angulo, Melly, no dejará nunca de sorprendernos, sus inicitaivas siempre marcan la diferencia, su espíritu crítico no le permite estar tranquilo ni un minuto y se pasa el tiempo discurriendo como sorpender gastronómicamente hablando.

Melly, la vida sigue igual

Hemos Comido en Melly Gaviota en Somo, la capital cántabra del surf , que cada día se postula como un excelente destino gastronómico gracias a restaurantes como el que nos ocupa.

Gastroterapia Fusión en Melly

Hemos Comido...en Melly, tenía que buscar algun sitio atípico y con calidad y enseguida me vino a la cabeza el restaurante de Juán.

Premio Guisote Marinero Melly IV Ruta Pucheros de Cantabria

Hay una frase que me hace muchísima gracia en el comic "Asterix y Obelix contra Cesar", cuando Obelix intenta definir a Falbalá y lo que le sale es: "Falbalá es Falbalá".

Jornadas del calçot 2016 en Melly

Día de invierno, desapacible; un sábado extraño, después de tanta fiesta y celebración, tanto turrón y torrija; conviene volver a la normalidad, a lo de siempre, a la excepcionalidad del día a día. O no, qué más da.

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