Restaurante Asubio Gastro Santander, fin de fiesta dominical

Hemos Comido...en Asubio, un recurso perfecto de fin de picoteo (de fin, de inicio... y de todo).

Restaurante Asubio Gastro Santander, todos los días hay sorpresa

Hemos Comido...en Asubio, Nacho se reincorpora al equipo después de unos meses y con él un gran cambio.

Restaurante Asubio Santander, la tradición de la vuelta a casa

Hemos Comido...en Asubio, cada vez que vuelvo de Zaragoza coincide con la hora de la comida y siempre termino aquí.

Restaurante Asubio Gastro Santander, sobresaliente

Hemos Comido...en Asubio, uno de los recursos que más a mano tenemos y de donde siempre salimos con una sonrisa.

Restaurante Asubio Gastro, cocina de cuchara

Hemos Comido...en Asubio, después del último tramo de un viaje por media España, llegamos justo a la hora de la comida y nos apetecía cuchara.

Restaurante Asubio Gastro Santander, maduraciones extremas

Asubio resulta un as en la manga, siempre reconforta un paseo por sus instalaciones.

Asubio, las piezas de Quintana

Hemos Comido...en Asubio, un domingo loco sin ganas de hacer nada y mucho menos de cocinar, y surge la pregunta: "¿Y hoy donde comemos?".

Asubio, resacón resacón

Hemos Comido...en Asubio, un día de postboda, casi salir de la cama para comer y volver a la cama, una boda despendolada y de las mejores a las que he asitido.

Al fresco en Asubio Gastro

Hemos Comido...en Asubio, un día de calor horrible, pasando de 30º en Santander, con la humedad habitual, la muerte a plazos. Objetivo: restaurante con aire acondicionado.

Asubio Gastro, el comienzo del divorcio

Hemos Comido...en Asubio Gastro, acompañando a mi buen amigo Pepe Barrena que tenía pendiente una visita a Nacho Basurto.

Asubio & Gastro desde la barra

Hemos Comido...en Asubio, venimos visitando la versión anterior de Asubio, la canalla, desde su apertura y siempre me ha gustado mucho la barra, hay mas vidilla, siempre y cuando no sea algo formal.

Santander Asubio & Gastro

Hemos Comido...en Asubio & Gastro, Nacho se ha instalado en un local donde poder dar más rienda suelta a su cocina.

II campeonato mundial de callos

Desde Naguar Oviedo y de la mano de Pedro Martino, apasionado y valedor del "mundo callero", tiene lugar el II Campeonato mundial de callos.

Asubio, rien ne va plus

Hemos hablado en esta web largo y tendido sobre Asubio, pero no queda más remedio que seguir así.

Asubio, esta vez en el comedor

Hemos Comido...en Asubio, esta vez en el comedor, habitualmentre solemos hacerlo en la barra.

Asubio, elaboraciones aptas para celiacos

Hemos Comido...en Asubio, este artículo pretende ser un compendio de las raciones que Nacho Basurto prepara, que hemos probado y que son aptas para celiacos.

Una comida en toda regla en la barra de Asubio

Hemos Comido...en Asubio, en la barra, es algo que me encanta de este sitio, vas analizando la oferta en la pizarra y pides raciones, medias o pincho.

Los callos del Asubio

Los callos del Asubio eran una asignatura pendiente desde que me los recomendó un buen amigo y crítico gastronómico, Pepe Barrena.

Un corte de secreto con vacuno

Cada vez que paso por Asubio descubro algo nuevo y diferente en esta ocasión un corte de secreto con carne de vacuno.

Asubio, refugio en este caso gastronómico

Asubiar es un curioso verbo intransitivo, usado principalmente en Cantabria que proviene de la preposición "so": bajo, debajo de, y del antiguo verbo "uviar": llegar, con el significado de "guarecerse de la lluvia".

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