El Mule Escrito por  Jun 15, 2018 - 2265 Visitas

Panic

Después de la visita de la visita a Cultivo me acerque a ver, más bien a cotillear a la panadería que hay justo al lado y que ahora nos ocupa.

Panic es una panadería artesanal y ecológica que se sitúa en la zona de Conde Duque en Madrid.

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Elaboran, el dia que los visite seis tipos diferentes de panes (de semilla, espelta, centeno, etc.. así como en diferentes formatos: barra, chapata, hogaza) todos ellos con masa madre. No puedo detallaros mucho mas a cerca del pan pues fue una visita a la carrera y no eran precisamente muy locuaces los que en ese momento se encontraban en la panadería, así que saque cuatro fotos y me fui, teniendo claro que el pan tenia una pinta estupenda y que no era caro.

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Conde Duque 13  28015 Madrid

Por El Mule

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