La nueva bodega sita en San Vicente de la Sonsierra sigue la larga saga familiar, manteniendo la elaboración por maceración carbónica de larga tradición en la zona. Posee 22 hectáreas de viñedos propios en Ábalos, y adquiere uva seleccionada a viticultores de la zona para la elaboración de sus vinos. Además dispone de los medios más modernos para la elaboración, crianza y embotellado.
La visita a la bodega consiste en un recorrido guiado desde la doble zona de recepción (maceración carbónica y despalillado) pasando por la zona de elaboración y prensado, nave subterránea de barricas, nave de botelleros y zona de embotellado. Como colofón a la visita se realiza una cata comentada de cuatro vinos que constituye un disfrute de los sentidos con una copa en la mano.
Visita a la bodega
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Crianza
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Cata
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Ctra. Vitoria - Logroño (N-232a), s/n
26338 San Vicente de la Sonsierra. La Rioja Tel: 941334505
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www.ramirezdelapiscina.com
Contacto: Mª Pilar Ramírez de la Piscina / Julio Ramírez de la Piscina
Enólogo: Cecilio Ramírez de la Piscina
Por El Mule
