El Mule Escrito por  Ene 19, 2015 - 13565 Visitas

XXXIII Aniversario del Estatuto de Autonomía de Cantabria

Los sabores quedan fijados al recuerdo sensorial y nos acompañan durante toda la vida. El sabor se vincula a tu lugar de origen, a tu casa familiar, a la región en que naciste y te criaste o vives.

Con motivo del XXXIII aniversario del Estatuto de Autonomía para Cantabria, el Parlamento quiere subrayar el poder evocador de nuestra región a través de sus sabores, para enriquecer el homenaje que va a rendir a las mujeres y los hombres que trabajan en el sector agroalimentario cántabro.

Ellos crean con su empeño los productos de la tierra y el mar que están en el origen del sabor de nuestra tierra, que la definen y la identifican, contribuyendo a mantener vivos nuestros paisajes y nuestros pueblos, e innovando para seguir creando la nueva identidad de la Cantabria de cada día.

“EN EL ORIGEN DEL SABOR” HOMENAJE A LOS ELABORADORES AGROALIMENTARIOS

(31 de enero y 1 de febrero de 2015. Parlamento de Cantabria)

Viernes, 30 de enero de 2015

16:00 a 20:00 horas: Recepción y montaje de expositores del Mercado.

parlamento 001

Sábado, 31 de enero de 2015

8:00 a 9:30 horas: Recepción y montaje de expositores del Mercado.

10:00 horas: Inauguración del Mercado.

10:00 a 20:00 horas: Desarrollo ininterrumpido del Mercado, con talleres, catas, degustaciones, etc.

20:00 horas: Entrega de premios del Concurso de Relato Corto “A qué sabe Cantabria”, con la proyección del video

A las 12:30. Nos explicarán el cultivo propio y tratamiento del maíz hasta su conversión en harina.También se elaborarán in situ de los tortos de maíz y sus utilidades culinarias. Habrá degustación y explicación de otras recetas a partir de la harina de maíz. Lo impartirá Morcillas y Boronos SANTIBAÑEZ, de Cabezón de la Sal.

A las 18:30 h tendremos una charla-cata de cervezas artesanas impartida por Cerveza "La Cierva" de Ampuero

Domingo, 1 de febrero de 2015

10:00 horas: Inicio del Mercado.

10:00 a 20:00 horas: Desarrollo ininterrumpido del Mercado, con talleres, catas, degustaciones, etc.

10:30 horas: Encendido de la Alquitara y Taller de elaboración de orujo en directo.

12:00 a 13:15 horas: Acto institucional (durante el cual, se cierra momentáneamente el Mercado) con discursos y

actuaciones musicales y de baile regional.

13:15 horas: Reanudación del Mercado. Degustación de orujo cortesía de la Cofradía del Orujo. Degustación de

Sobaos Serafina. Degustaciones en los diferentes stands del Mercado.

20:00 horas: Clausura del Mercado y recogida de todos los stands.

Certamen de relato breve a que sabe Cantabria :

Con motivo del homenaje a los productores agroalimentarios de Cantabria que el Parlamento celebrará en la conmemoración del XXXIII Aniversario del Estatuto de Autonomía para Cantabria los días 31 de enero al 1 de Febrero del 2015, se organiza este Certamen de relato breve con el fin de:

Contribuir al reconocimiento que desde el Parlamento de Cantabria se hará a los productores agroalimentarios de Cantabria, con motivo del Aniversario del Estatuto de Autonomía de la región, que se celebrará el día 1 de febrero de 2015.

Aumentar la difusión del evento y propiciar un mayor alcance de esta celebración.

Vincular los productos agroalimentarios de Cantabria con la manifestación cultural de una técnica literaria innovadora como es el relato breve y aprovechar su amplia repercusión en las redes sociales e Internet.

Incrementar la identidad regional.

Al final del concurso se preparará un edición digital que será accesible a través de la página del Parlamento donde se incluirán los relatos más destacados del concurso. El fallo del Jurado se realizará el 23 de enero y el día 24 de enero se publicarán los finalistas.

La comunicación del ganador se realizará a las 19:00 del 31 de enero de 2015, en el transcurso de un acto de entrega de premios que tendrá lugar en el Parlamento de Cantabria. 

Listado participantes en la Feria

Programa de dinamización del Mercado del Parlamento

Informacion de ultima hora :

Mercado de productos cántabros en el Parlamento de Cantabria

www.aquesabecantabria.com

 

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