El Mule Escrito por  Abr 11, 2012 - 11578 Visitas

Feria de Castroverde Lugo

Castroverde es un municipio de la provincia de Lugo en Galicia, (España). Esta feria se celebra el primer y tercer domingo de cada mes y suele haber ganado porcino.

Se celebran ferias desde hace siglos que hoy en día siguen siendo un acontecimiento cultural y económico, su periodicidad varía. La mayor parte se celebra en parajes de excepcional belleza, entre robles y castaños. Lo que quizás más nos sorprenda sean los animales: caballos, vacas, cerdos, ovejas, gallinas.

En ellas podremos comprar también quesos, miel, dulces, verduras, frutas, derivados del cerdo, y productos artesanales hechos a mano: aperos agrícolas; cestos y sombreros; zuecos; sillas; cerámica de todo tipo. Y comer uno de los mejores pulpos que hayas probado nunca, pues las pulpeiras de esta zona son famosas en toda la comunidad Gallega.

Los artesanos

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Las pulpeiras de la feria de Castroverde

Esta es una de las ferías con mayor encanto de Lugo, el recinto de fería esta recientemente restaurado con enorme acierto, se palpa el espiritu Galego en todos sus aspectos ; belleza paisaje , calidad productos y hospitalidad de los Gallegos. Comer el pulpo sentado entre los carballos compartiendo mesa con la gente de la zona hacen que se convierta en una experiencia inolvidable.

Juán Gándara desde Castroverde, un cántabro en el Camino de Santiago

La cocinera Palmira Acuña (del restaurante pontevedrés ‘Casa Acuña’) se alzo con el primer premio en el ‘III Concurso de Pulpeiras’ celebrado en Santiago de Compostela, en el marco del certamen culinario 'Fórum Gastrononico 2012', las hermanas Maciñeiras y Lopez no se la despegan ni un palmo en cuanto calidad y preparación del cefalópodo, quizás por el entorno, quizás por la compañía, quizás por que se oye una gaita al fondo, o por el recuerdo del libro y su homónima pelicula El Bosque Animado. Ese paisaje es verde y rugoso: no hay llanura. Wenceslao Fernandez Flórez describe el bosque como un ser animado y dotado de sensibilidad ya que los árboles y las plantas viven emociones humanas. Quizás por todo esto para mí el mejor pulpo jamás probado, con el permiso de Xan de Malvís o como a el le gusta que le llamen "Fendetestas".

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