El curso comenzó en sábado a las 10 y terminó a las 13:30. Las recetas a elaborar fueron las siguientes:
Bacalao al Pil Pil
Bacalao al Ajo Arriero
Ensalada de Bacalao en Laminas
Lomo de Bacalao con Puerros
Bacalao a la importancia
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
A parte de las recetas en sí, Jesús nos contó algunos de los trucos que utiliza a la hora de cocinar bacalao, los diferentes tipos, clases, calidades. Siendo una jornada muy amena en todos los aspectos y sobre todo en contenidos.
View the embedded image gallery online at:
https://mulecarajonero.com/eventos-jornadas/item/1750-curso-bacalao-cenador-de-amos#sigProIde1f6862650
https://mulecarajonero.com/eventos-jornadas/item/1750-curso-bacalao-cenador-de-amos#sigProIde1f6862650
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
