Hemos Comido…en este mexicano, de los pocos que hay en Cantabria, a mí por lo menos el picante me encanta.
Marisa Arana y Carlos Moreno ofrecen una amplia carta con especialidades de las diferentes regiones de México, además de un menú degustación.El menú, comienza con una margarita de bienvenida, antes de comenzar con unos Nachos de El Ferial. Son tortilla de maíz frita, acompañados de salsa mexicana de tomate con cilantro, queso fundido y nata. Luego, en copa, se presenta un cóctel o ceviche de mariscos, con gambas, pulpo, chile, cilantro y tomate. Se continúa con un sopa azteca; con una enchilada verde con pollo dentro y tomatillo verde mexicano y cebolla; con un alambre de bistec con fríjoles refritos y salsa de jalapeños, pimientos, cebolla y un poco de chile.
Además, en ocasiones. los viernes durante los meses de julio y de agosto, los responsables de El Ferial hacen de vez en cuando cenas espectáculo en una carpa que instalada junto a su establecimiento.
Orejo es famoso a nivel internacional por el Festival Intercéltico de Gaita, a principios de Septiembre, con una gran proyección nacional e internacional, debido a la gran calidad de los grupos y solistas gaiteros participantes.
La gaita despierta en Orejo
El mítico grupo bretón Gwendal, el prestigioso flautista escocés Michael McGoldrick, la primera orquesta folk europea Sondeseu, el acordeonista canario Miguel Afonso y los cántabros Manuel Luna y Brena la Música y Luétiga son los principales referentes de la VIII edición del Festival Intercéltico de Gaita de Orejo, uno de los más significativos encuentros intercélticos de España que se celebrará los días 9 y 10 de septiembre en el ferial de la localidad cántabra.
Balabarca 135 39719 Orejo 942520496