La Vaca Monchina
La raza monchina es un tipo de vaca de la especie Bos taurus, autóctona del norte de España.
Cantabria cuenta con una tradición ancestral en la agricultura, la pesca y la ganaderia. Cantabria destaca por la exquisita calidad de sus productos autóctonos. Dispone de una amplia y variada despensa: desde sus quesos, pasando por la mejor selección de carnes, las mejores conservas como las anchoas de Santoña, hasta llegar a los famosos Pescados y Mariscos del Cantábrico. Mencionar sus licores como el Orujo de Potes, sus vinos y sus cervezas artesanas.
La raza monchina es un tipo de vaca de la especie Bos taurus, autóctona del norte de España.
La lubina, róbalo o sabalo (Dicentrarchus labrax) es una especie de pez perciforme de la familia Moronidae. Es propia del
Esta raza, al igual que muchas otras autóctonas, recibe el nombre del área en la que se localiza, el valle