Beniparrell Casa Quiquet
Hemos Comido… en Casa Quiquet, en uno de esos días de calor valenciano que dejan la energía bajo mínimos.
Wagyu de Cantabria y maridajes con identidad propia
La carne de wagyu ha despertado un enorme interés entre aficionados y profesionales de la gastronomía por su singular infiltración
La Bombi desde la barra
Hemos Comido… en La Bombi, uno de esos locales que han marcado la forma de entender la barra en Santander.
Las Piscinas tradicion y cercania
Hemos Comido… en Las Piscinas, en Villacarriedo, un establecimiento cuya demanda obliga a reservar con bastante antelación.
Montilla Don Gonzalo
Hemos Comido…en el Hotel Don Gonzalo, en Montilla, una cena improvisada en un lunes especialmente difícil para encontrar un restaurante
Teruel Los Llanos de Jiloca
Hemos Comido… en Los Llanos de Jiloca, una parada inesperada entre Valencia y Zaragoza
Caza y tradición en Casa Pepe
Hemos comido… en Casa Pepe, en Despeñaperros, un lugar donde he parado muchas veces a desayunar o tomar un pincho,
Tercer jueves en La Modernista
La Modernista, situada en Hoz de Anero, es uno de esos establecimientos que han consolidado su nombre gracias a una