Restaurante La Mulata Santander, TODO EL CENTOLLO QUE QUIERAS en sus famosas jornadas
Hemos Comido…en La Mulata, en su inicio tras el cierre provocado por el COVID, que ha comenzado con la Feria […]
Mis vinos d. de C. FEUDO REAL CRIANZA 2008
Denominación de Origen Calificada Rioja.
Restaurante El Remedio Ruiloba, para pasar todo el día
Hemos Comido…en El Remedio, la primera carta después del confinamiento.
Restaurante El Muelle Santander, el último y el primero
Hemos Comido…en El Muelle, el auténtico, el del Barrio Pesquero, con Valentín y Fonso, para celebrar la desescalada.
Restaurante Camino Real de Selores, buscando la carne perfecta
Hemos Comido…en Selores, en Camino Real, de vuelta con nuestro amigo Antonio #TudancaPower
Rape alangostado
Había una receta veraniega, de sábado y de día caluroso en casa de mi madre que era el rape alangostado,
Patatas con puerros y bacalao
Esta receta de patatas con puerros y bacalao es muy tradicional de la epoca de cuaresma. Similar a la porrusalda
Carrilleras de ibérico al vino tinto
La carrillera es un corte de carne en el cerdo y vacuno procedente de los músculos maseteros. Corresponde a las
Bocartes del Cantabrico al ajillo
Esta es una de las maneras que más me gustan los bocartes aunque siendo realista no conozco ninguna manera que