Hemos Comido…en Ibiza en el municipio de El Astillero, un lugar atípico con unos pinchos excepcionales con «cierto toque distinto».
Febrero 2013. No vas a encontrar nada similar en todo el municipio, es un lugar distinto. Todos los pinchos están concienzudamente hechos y con un cariño excepcional. Si es invierno y quieres tomar un vino lo primero que te preguntan es que si quieres un caldo. En las ocasiones que me he acercado por esta cafetería he tenido la suerte de probar dos distintos: uno de pollo, buenísimo y ,esta última vez, una sopa de ajo también buenísima y picantilla, algo que se agradece en un frio dia de invierno como el que yo me acerqué.
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Como decía anteriormente el lugar es atípico, solo lo atiende el dueño y no quiere comprometerse a dar un mal servicio, por lo que si quieres comer algo tienes que conformarte con lo que ha decidido hacer para el día, siempre y cuando le haya dado tiempo, por lo que la mejor opción es llamar o encargar algo.
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Esta última vez tenía unas carrilleras de ibérico con setas, que fue lo que pedí, una carrillera al precio de dos euros con pan, muy bien cocinada y con un sabor excepcional. Y como no había más tomé un pincho de tortilla con pimientos, tambien excepcional y muy mimada. Y un pincho de solomillo con queso, más un Somontano para acompañar, un crianza. Y cafetuco, total que comí por más o menos cinco euros. Muy buen precio y todo muy bien preparado.
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En resumen el lugar merece la pena para una comida de lo que haya o de los pinchos habituales, todos muy bien hechos y un precio excepcional. El precio de la carrillera es de 2€, un pincho normal 1€, pincho de solomillo 1,2€, y los jueves vino y pìncho 2€, el vino crianza o cerveza. Si tomas carrillera y vino 2,5.
Generalísimo Franco 29 39610 El Astillero 942540165