La Venencia, un Tabanco con alma en el corazón de Madrid
🍷Barricas de roble, botellas cubiertas de polvo y una atmósfera que te transporta directamente a los años 30, eso te encontraras en La Venencia . Así es este bar con solera del centro de Madrid, un auténtico templo del Jerez que sirve únicamente cinco tipos de vino andaluz a granel: fino, oloroso, amontillado, palo cortado y manzanilla. Todo maridado con tapas clásicas como aceitunas, quesos curados o chacinas ibéricas.
¿Qué es un tabanco?
El tabanco es una joya de la tradición jerezana: mitad taberna, mitad despacho de vino. Surgieron en Jerez de la Frontera como espacios donde se podía comprar vino directamente del barril y, a la vez, disfrutarlo en un ambiente social, acompañado de alguna tapa. Hoy, este concepto se recupera en lugares con identidad propia y mucho encanto.
Sin reservas, sin fotos… pero con mucho carácter
Este local en Calle Echegaray, a pocos pasos de la Puerta del Sol, no admite reservas, ni propinas, ni permite sacar fotos. Y no lo necesita. Aquí, el protagonista es el vino, la conversación y el ambiente castizo. En una de sus paredes cuelga una placa que lo dice todo: «Consulado de Jerez en Madrid». No hay mejor declaración de intenciones.
📍 Info útil
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Dirección: Calle de Echegaray, 7, Centro, Centro, 28014 Madrid
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Teléfono: +34 914 29 73 13