El pasado fin de semana, coincidiendo con uno de los encierros de Tetuán, bajamos a picotear. Uno de los lugares que visitamos fue Puerta 23, todo lo que tomamos resultó altamente recomendable al igual que en el otro lugar al que fuimos , Tapas 53. En ambos buen servicio, precio y calidad.
Nada más entrar me encuentro con uno de mis blancos preferidos "El Novio Perfecto", bien preparado entre hielos y por supuesto a buena temperatura, este vino es dificil de encontrar en Cantabria, no me pude resistir.
 |
 |
Tampoco me pude resistir al anuncio de pinchos a 1€ y pedimos una hamburguesa de chicharro. Mientras esperábamos nos sirvieron una tapa de mejillón en vinagreta, muy rico, servido en una cucharita, un bocadito delicioso.
Como el formato de la carta de picoteo era tan especial (podeis verlo en la foto de arriba), me puse a leerla, me llamaron la atención las láminas de bacalao y pimientos al pil pil del que pedimos una ración también.
 |
 |
Lo primero en llegar fue la hamburguesa de chicharro, un delicioso bocado compuesto de carne de este pescado, con una base de tomate y rúcula, planchado lo justo. Buenísima, recomendable este representante de la "fast mariner food" de Tetuán.
Llegó la ensalada, compuesta por diferentes tipos de vegetales, unas lascas de bacalao separadas en los típicos gajos con iriscencias nacaradas, que es como a mí me gusta el punto de este pescado. Con buen pimiento, carnoso y bien asado. El pil pil que le acompañaba no es el típico que termina aburriendo por el fuerte sabor a aceite y que cubre el resto de la comida, suave y cremoso, muy llevadero.
Resumiendo, raciones y pinchos muy buenos.
