Puerta 23, el número de Tetuán donde se encuentra este restaurante. Bajamos a tomar unos pinchos y este fue uno de los lugares donde estuvimos, merece la pena el sitio por todo.

El pasado fin de semana, coincidiendo con uno de los encierros de Tetuán, bajamos a picotear. Uno de los lugares que visitamos fue Puerta 23, todo lo que tomamos resultó altamente recomendable al igual que en el otro lugar al que fuimos , Tapas 53. En ambos buen servicio, precio y calidad.

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Nada más entrar me encuentro con uno de mis blancos preferidos «El Novio Perfecto«, bien preparado entre hielos y por supuesto a buena temperatura, este vino es dificil de encontrar en Cantabria, no me pude resistir. 

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Tampoco me pude resistir al anuncio de pinchos a 1€ y pedimos una hamburguesa de chicharro. Mientras esperábamos nos sirvieron una tapa de mejillón en vinagreta, muy rico, servido en una cucharita, un bocadito delicioso.

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Como el formato de la carta de picoteo era tan especial (podeis verlo en la foto de arriba), me puse a leerla, me llamaron la atención las láminas de bacalao y pimientos al pil pil del que pedimos una ración también.

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Lo primero en llegar fue la hamburguesa de chicharro, un delicioso bocado compuesto de carne de este pescado, con una base de tomate y rúcula, planchado lo justo. Buenísima, recomendable este representante de la «fast mariner food» de Tetuán. 

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Llegó la ensalada, compuesta por diferentes tipos de vegetales, unas lascas de bacalao separadas en los típicos gajos con iriscencias nacaradas, que es como a mí me gusta el punto de este pescado. Con buen pimiento, carnoso y bien asado. El pil pil que le acompañaba no es el típico que termina aburriendo por el fuerte sabor a aceite y que cubre el resto de la comida, suave y cremoso, muy llevadero. 

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Resumiendo, raciones y pinchos muy buenos. 

Por El Mule

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