El Mule Escrito por  Oct 09, 2013 - 12467 Visitas

Bodega Fuente Dé

Hemos Comido...en el Fuente Dé, este bar situado en Peña Herbosa, no es un restaurante, es una bodega donde podrás degustar el mejor cocido lebaniego que se cocina en todo Santander, en una cantidad y con una calidad increibles.

Primero te sirven la sopa y después una fuente de garbanzos con todo su compaño, te puedo asegurar que no te acabas tu ración, todo lo que sirven es de una calidad y de un bien hecho que casi parece imposible, los callos buenísimos, los filetes de lomo especiales, las manos de obispo buenísimas, los pimientos rellenos una delicia y dejo para el final el queso picón, yo no conozco ningún sitio donde se venda un queso picón de igual calidad, de hecho suelo ir a comprarlo al peso pues también lo venden. Para finalizar la comida y bajar los garbanzos y el queso un té del puerto que preparan muy bueno, o un orujo. En resumen, no es que sea recomendable es que es muy recomendable, el sitio no es la octava maravilla pero está limpio, y son gente muy agradable. El cocido lebaniego lo preparan ciertos días no todos, pero lo que sí preparan todos los días es el cocido montañés que también está muy bueno, no tam bueno como el lebaniego pero también de una gran calidad.

El Fuente Dé es una embajada de Liébana en la capital de Cantabria. Se trata del tipo de lugar donde te sientes como en casa y nos gusta a todos, buena comida, en cantidad y a bajo precio.
 
Las croquetas, de carne son dignas de mención. También el chorizo criollo. Las tablas de quesos, generalmente compuestas por ahumado, picón, cabra y oveja, muy generosas y exquisitas. 
 
En la carta pude ver todo tipo de embutidos ibéricos, así como los quesos anteriomente mencionados y los quesucos. Los platos estrella del lugar son sin duda el cocido montañés y el lebaniego. Y como colofón final no puede faltar el orujo ni el té del puerto de Áliva, ideal fin de cualquier comida cántabra que se precie.
Como nota final es difícil encontrar sitio, suele estar lleno.

de_tapas_024

Queso Picon Fuente de Santander
Jamon Fuente de Santander Cocido Lebaniego Fuente de Santander

 Cocido Lebaniego Fuente de Santander

Etiquetado como

Artículos relacionados (por etiqueta)

Bodega Fuente Dé
Bodega Fuente Dé - 12467 Visitas
Más en esta categoría: « Casa Lucas El Nuevo Molino »

Deja un comentario

  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Google Plus
  • Instagram
  • Pinterest

Contactar...



  • E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Top
Utilizamos cookies para mejorar nuestro sitio web. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento a que se utilicen las cookies. More details…