El Mule Escrito por  Nov 30, 2001 - 12240 Visitas

Rasines Bar Mila

Hemos Comido...en Rasines, la primera vez que me acerqué a este lugar fue hace unos veinte años, nos trajo Nano unas navidades, comimos el mismo menú que hoy repetimos.

Noviembre 2013. Toñín, José y yo, tres incondicionales de barra, "Bares que lugares tan gratos para conversar". Llevábamos meses intentando cuadrar calendarios para hacer una salida gastronómica que generalmente repetimos todos los años y que hacía más de dos que se había quedado en el olvido. Este es un lugar que frecuenta José los sábados para desayunar café con chorizo frito, una de las especialidades de la casa.

2013 11 mila 001 2013 11 mila 002
2013 11 mila 003 2013 11 mila 006

José es originario de Limpias y frecuenta la zona de Ampuero todos los fines de semana. Le encargamos que encontrara este lugar del que me acordaba, pero no sabía situarlo. Tardó segundos en saber de lo que le hablaba y reservar mesa. Situado en Rasines y pegado a la ribera de uno de los múltiples afluentes del Asón, es un bar famoso entre los locales por sus jornadas del ternero, del cerdo, los huevos fritos y el chorizo casero.

2013 11 mila 004 640

Reservamos y al llegar nos encontramos con lleno absoluto. Todo el mundo comiendo el mismo guiso, la barra también completa de blanqueadores y un ambiente del que no disfrutaba hace muchos años. Menos mal que todavía quedan bares auténticos donde saborear un buen blanco y donde observar una de nuestras señas de identidad, el blanqueo.

2013 11 mila 007 2013 11 mila 008
2013 11 mila 008 2013 11 mila 009

Una vez sentados nos preguntan por las viandas. La carta es de lo más escueta, guiso de carne y si te quedas con hambre chuleta, pues me parece un plan cojonudo. Ya con el primer plato podías comer un guiso de carne de ternero donde el 90% es carne. El resto una patata de tamaño grande frita, muy bien frita por cierto, champiñones que me parecieron frescos y unas alcachofas de lata que aportaban un excelente sabor. Muy bien guisado, tierno, sabroso y un plato generoso. Se me olvidaba, también te preguntan por el vino, el de la casa o un crianza que fue el que tomamos, estaba bastante bueno y a una excelente temperatura.

2013 11 mila 010 2013 11 mila 012
2013 11 mila 013 2013 11 mila 014

De segundo dos raciones de chuleta, pero como era "pequeña" la chuleta, te añadían un filete, acompañado de unas buenas patatas fritas. Una carne de excelente calidad, joven y bien hecha. El filete de similares características a la chuleta, muy bueno y muy generoso. Con dos raciones comimos los tres.

2013 11 mila 015 2013 11 mila 016
2013 11 mila 017 2013 11 mila 018

Para terminar un queso fresco de vaca y membrillo, un perfecto fin de comida. El precio 21€ por persona BBB (Bueno Bonito Barato).  

2013 11 mila 019 640


2013 11 mila 020 640

2013 11 mila 021 640

2013 11 mila 022 640

2013 11 mila 023 640

2013 11 mila 024 640

Cereceda s/n 39860 Rasines 942676730

 

Etiquetado como

Artículos relacionados (por etiqueta)

Rasines Bar Mila
Santander El Hostel & Co - 12240 Visitas
Rasines Bar Mila
Santander De Morro Fino - 12240 Visitas
Rasines Bar Mila
Suesa Pan de Cuco - 12240 Visitas
Rasines Bar Mila
Ruiloba Mesón Ocho - 12240 Visitas
From:

Deja un comentario

  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Google Plus
  • Instagram
  • Pinterest

Contactar...



  • E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Top
Utilizamos cookies para mejorar nuestro sitio web. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento a que se utilicen las cookies. More details…