Santi Cerro Escrito por  Nov 30, 2001 - 13950 Visitas

Solares El Manantial

Hemos comido...en el Restaurante "El Manantial" del Balneario de Solares. Para ser sinceros, hemos disfrutados de una promoción que incluye Entrada al Circuito Hidrópolis, Cena, Habitación Doble y Desayuno Buffet.

Octubre 2012. La cena, era un Menú a elegir entre cuatro primeros, cuatro segundos y cuatro postres, con el agua. Si solamente se va a cenar, el precio es de 18€ mas IVA.

Pedimos un crianza de Rioja para acompañamiento y para comenzar unos Puerros cocidos con una completa vinagreta de verdura, frutos secos y semillas de amapola, también una crema de Marisco en una presentación notable, con un plato repleto de productos del mar y una salsera rebosante de dicha crema.

Entre los cuatro segundos, un buen rato para decidir puesto que los cuatro eran agradables a la imaginación y variados, nos decidimos por un Solomillo de Cerdo a la Naranja y Merluza acompañada de un Pastel de patata y panceta con champiñones de acompañamiento.

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Para el postre, la elección final fue de un plato de queso variado de la región y fruta fresca.

El restaurante, tiene una mezcla perfecta entre lo moderno del mobiliario y el servicio de las mesas, con lo clásico de la decoración y del entorno, la ubicación de las mesas es muy amplia, permitiendo intimidad en la comida, la cual se echa de menos en muchos negocios de la región. El servicio, muy correcto y educado, digno del lugar donde se está disfrutando.

La comida, con una muy buena presentación, la materia prima muy buena y solamente, por sacar una falta, notamos en todos los platos, que no estaban hechos en ese preciso momento, al no tener un sabor muy fuerte y sentir en el paladar que no toda la pieza (en el caso de la Merluza y la Crema, por ejemplo) tenía la misma temperatura uniforme y sabor de ese "Recién Cocinado".

El resumen de nuestra experiencia Ludo-Gastronómica es, un Circuito Termo lúdico en Agua Termal muy saludable y que abre enormemente el apetito, una cena muy bien presentada en un salón muy agradable, pero con posibilidades de mejora (repetiremos, el lugar lo merece y la cocina también), una noche en una habitación impresionante, amplia y acogedora, con un confortable colchón de dos por dos (dormimos diez horas del tirón, que hacia años...) y un desayuno tipo Buffet con mucha variedad en los alimentos y atención personalizada.

En definitiva, un casi pleno, que nos invita a repetir para superar esa falta leve.... por 171 euros, precio total.

Av Calvo Sotelo 13 39710 Solares 942521313

www.hotelbalneariosolares.es

Por Santi Cerro

 

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