El Mule Escrito por  Nov 19, 2021 - 1974 Visitas

Comida de primos en A Banda

Hemos Comido...en A Banda, la parte cántabra de primos casi al completo.

El lugar elegido como sabeis fue A banda. Algo que une a la familia son los arroces, pues nos gustan a todos, a unos de un tipo y a otros de otro, pero en general el arroz gusta a todos.

arroceria A banda Santander

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Comenzamos con unos entrantes, las famosas croquetas sin gluten de Tomás, más bien de su madre, que es la poseedora de la receta y que hacen difícil distinguir si son con o sin gluten.

arroceria A banda Santander

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En esta ocasión no había los rejos que a mí me encantan, pero había unas rabas que también merecían la pena, y por supuesto sin gluten.

arroceria A banda Santander

Y mejillones al natural, buen mejillon, homogéneo y al natural, es decir al vapor.

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Y comenzó el desfile de arroces. El de zancarrón es mi favorito del lugar y repetí en varias ocasiones.

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Arroz del señorito. Un arroz más caldoso que el anterior, con todo el marisco pelado, también muy bueno.

arroceria A banda Santander

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Y por último un arroz caldoso de rape y langostinos, un arroz mucho más jugoso y de gran sabor.

arroceria A banda Santander

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Al final todos contentos, que es lo que cuenta, hasta lo críos que no lo hicieron nada mal.

Por El Mule

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