Nuevos quesos en Río Deva
Cantabria es una zona rica en quesos, existen diferentes DOP y otros quesos no acogidos a tales denominaciones, pero igual […]
Hecho en Cantabria
Cantabria cuenta con una tradición ancestral en la agricultura, la pesca y la ganaderia. Cantabria destaca por la exquisita calidad de sus productos autóctonos. Dispone de una amplia y variada despensa: desde sus quesos, pasando por la mejor selección de carnes, las mejores conservas como las anchoas de Santoña, hasta llegar a los famosos Pescados y Mariscos del Cantábrico. Mencionar sus licores como el Orujo de Potes, sus vinos y sus cervezas artesanas.
Panadería Oslé
Panadería Oslé fue fundada en 1954 por Francisco Oslé Lavín, natural de Sarón, en este pueblo empezó su labor como
Artesanos Alalunga
Alalunga, más de uno pensará en algún país exótico de África o alguna excolonia, pero no, es el apellido de
Las Quintas
Las Quintas, llevo bastante tiempo pensando en escribir algo sobre este obrador – pasteleria – tienda, ya que tiene una
Quesería Sañudo
Quesería Sañudo elabora queso de leche de vaca cruda, un queso muy distinto al resto de los ofertados en nuestra
Quesería Cueva Santa
Esta quesería es un proyecto de reciente apertura capitaneado por Adrián y Bauti, dos hermanos naturales de Potes que han
Camesía
En el año 2001 salió un reportaje en un periódico de Cantabria, hablando sobre la intención de recuperar la tradición
Smach
La fábrica de cerveza Smach es una fábrica especial preparada para que puedas conocer de primera mano cómo se elabora
Proyecto Matoblanco
Sobre el paisaje vinícola en Santander-Cueto, Fernando Colón nos dice en 1517 que «desde Santander a Cueto todo son viñas».
Viña Carmina
En la localidad de Vargas está ubicada una de las últimas bodegas de Cantabria en sumarse a la elaboración de