¿Dónde empieza una tapa y termina un pincho?
Aprovechando la I feria-concurso de pinchos de Astillero, en la que he asistido como jurado degustador, hago una ligera y […]
Cocineros de Cantabria
El Arroz, de la paella al arroz con leche
Y, hoy para comer arroz ¿cómo lo pongo? te preguntarás.
Belen la panadera de Vieda
En estos días, que el COIV-19 no nos da tregua, que lo envuelve todo, unas veces con verdades a medias.
Cocinando con los cinco sentidos XII
En estos días, que el COIV-19 lo absorbe todo, quiero poner cara a mis cocineras.
Cocinando con los cinco sentidos X
Guarniciones en el plato, un compañero de viaje
Las Recetas Navideñas de ACDC
Las Recetas Navideñas de ACDC estas son parte de las recetas que se han presentado en la carpa del ayuntamiento
Cantabria compite en el V Certamen Nacional de Cocina y Repostería 22 y 23 octubre
Algunos de los mejores cocineros de España procedentes de Cantabria, Cataluña, Castilla y León, Baleares, Gran Canaria, Extremadura y Madrid
Noja en su tinta 2018 Show Cooking y Miguel Cobo Cofrade de la Necora
24 establecimientos de Noja rindieron homenaje a un producto estrella de la zona, la jibia de temporada.