Caldo de carne
El caldo tiene un origen antiguo y arraigado dentro de la gastronomía mundial. Un caldo se puede preparar con infinidad […]
Arroz de la huerta
La receta de arroz de la huerta es original de Belen Torres, el sabor que impera es a verduras por
Umma vuelve con más fuerza todavía
Hemos Comido…en Umma, siempre es un acierto, pero hay días que son para tirar cohetes y este fue uno de
Hojaldre caramelizado de confitería Milhojas, si empiezas no puedes parar
Si no conoceis los hojaldres de Edu no sabeis lo que os perdeis, yo los compro muy de vez en
Bodega del Riojano, nada ha cambiado, todo sigue en su sitio
Hemos Comido…en el Riojano, uno de nuestros restaurante fetiche, un lugar que nunca falla y con un RCP único.
La Jara, ese oscuro objeto del deseo
Hemos Comido…en La Jara, refugio de destroyer, de blanqueadores de toda la vida e impenitentes de la tapa y la
Marmita de langostinos
El nombre de marmita hace referecia al recipiente metálico donde se cocinaba en los barcos de pesca y de la
Quesos y Vinos en el Trastévere en Selaya
El Trastévere es quizás la mejor opción gastronómica de Selaya, en esta ocasión nos ofertaban una cena maridaje con quesos
Nuevo Menú Hotel Escuela Las Carolinas
Un menú que cambia todas las semanas, distinto al formato anterior donde podías elegir entre tres menús las combinaciones que
Los calçots de Melly
Hemos Comido…en Melly, en casa de Juan Angulo, polifacético escritor, gastrónomo, sumiller y muchas cosas más.