Raíces Ibéricas cocina tradicional bien ejecutada con guiños portugueses
Visitamos Raíces Ibéricas, en Astillero, tras un primer contacto centrado en desayunos contundentes —huevos fritos acompañados de morcilla de León, […]
Mores cocina de temporada en Cantabria con producto cercano y elaboraciones cuidadas
Visitar Mores, es siempre una apuesta segura para quienes buscan una cocina basada en el producto local, elaboraciones detalladas y
Aji Limón cocina peruana bien ejecutada y una apuesta segura
Aji Limón se ha consolidado en Santander como uno de los locales donde la cocina peruana se presenta con claridad,
Potaje de vigilia en Cantabria un guiso que une mar y montaña
El potaje de vigilia es uno de esos guisos que han acompañado a generaciones enteras durante la Cuaresma.
Penagos Bar Raquel
Bar Raquel, comedor popular en Penagos con un menú que mantiene su reputación
Hemos Comido…en Burdo brasa temporada y producto bien tratado
Burdo, en Liencres, es uno de esos locales que cambian de registro según avanza el día.
Santander With Love
With Love Santander un rincón dulce y salado que conquista el corazón de la ciudad
La Santanderina viernes de cocido
Hemos Comido… en La Santanderina viernes de cocido montañés y cocina tradicional bien ejecutada
El Pegollu un recorrido por la carne de Luismi Garayar
El Pegollu, en Santander, se ha convertido en una referencia para quienes buscan carne de calidad tratada con respeto y
El Machi y la tradición de la tortilla en el desayuno
En Cantabria, la tortilla forma parte del desayuno tradicional desde hace décadas.