Comer en Melly significa éxito asegurado y en estas fechas, con producto de Cantabria de CERCANÍA, más aún.
El bonito 
crudo con sal y aceite está para bailarle una jota montañesa, pero rápida, no vaya a ser que desaparezca.
En esta época la marmita 
no puede faltar, haga el calor que haga entra a las mil maravillas y esta es una de las marmitas “top ten” de Cantabria.
Los boquerones de la casa son otra de las opciones frescas del día y aquí los hacen artesanamente.
Los bocartes al ajillo son algo delicioso, engatusan al más pintado, todo un acierto y que en muy pocos sitios, por no decir que solo aquí, vas a encontrar.
El bonito encebollado es otras de las especialidades de la casa. Corte al bies para darle más jugosidad y un pochado de cebolla al PX. BRUTAL.
Para terminar queso 
fresco de La Jarradilla con membrillo.
