Es dar marcha atrás en el tiempo, una tienda como hace mucho que no veía. Veníamos del concurso de fotografía de Bodegas Vidular y era ya tarde, sobre las tres. En este bar es recomendable reservar pues una de sus especialidades es el cocido montañés y no lo tienen todos los días. Total que nos presentamos cuatro sin reservar, tuvimos que comer de lo que había. De los primeros yo tome patatas con bacalao y los otros tres comensales, Marko su mujer y su hija, tomaron ensalada de arroz. A mi las patatas con bacalao me supieron a gloria, te colocan la fuente y a servirte lo que quieras, muy bien cocinadas como en casa de la agüela, muy buen plato y recomendable. Mis acompañantes dijeron que estaba buena la ensalada de arroz, por lo menos la pinta la tenía.

Y de segundo, pues lo típico por no haber reservado, huevos con patatas y jamón, bacalao con tomate con una pinta buenísima. Yo tomé lomo con patatas, un plato a la antigua usanza, con unos filetes gordos de lomo de muy buena calidad, no era ibérico pero la calidad y el punto muy bueno.

De postre flan casero hecho en el horno, muy bueno y no excesivamente dulce. Comimos con Fuenteviña, auténtico vino de botellón, mezclado con  La Casera, creo que una de las pocas maneras de hacerle bebible.

En resumen, si hubieramos reservado y concertado un menú habríamos comido todavía mejor, según lo que nos contó Mikel de Vidular viene gente de fuera de la provincia con el menú encargado debido a como cocina la señora. Habrá que reservar y volver.

Vidular 39761 942679057