AGC AgroCantabria, cooperativa reivindica con su nueva gama de quesos Lakta su apuesta por argumentar el futuro del sector lácteo cántabro.
Los quesos Lakta, se presentan en tres formatos y se presentaron el miércoles 27 de noviembre en el Gran Casino del Sardinero. El acto contó con la presencia del consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de Cantabria, Guillermo Blanco.
Los quesos de pastoreo Lakta se caracterizan por su maduracian mas avanzada que lo habitual en nuestra tierra y una textura semicremosa. Con una corteza fina y blanda de pasta prensada compacta, cerrada con pequeños ojos, le caracteriza un sabor láctico con un gusto final a nata dulce.
Esta gama de quesos se va a comercializar a traves de distribución inicialmente en tres formatos: redondo de tres kilos, baby de medio kilo y de barra de dos kilos.
Los quesos Lakta, se elaboran con leche de pastoreo, la que se produce en Cantabria procedente de vacas frisonas de la región.
