Eventos, Jornadas, Catas, Ferias

Umma, mimando el producto

Hemos Comido...en Umma. Acercarse a Umma es ya más una cuestión de peregrinaje gastronómico que cualquier otra cosa.

Casa Ojeda, el valor de la tradición

Hemos Comido...en Casa Ojeda, cuando se hace referencia a comer en Burgos siempre hay alguien que apunta hacia este restaurante de toda la vida en la capital burgalesa.

Prada a Tope, presentación vino Maceración 2018 y magosta

Antes de llegar, estábamos deseando entrar. No sé si era el frío, la lluvia o las ganas que tenía de ver que había preparado el equipo de Prada a tope.

XIV Feria de la Alubia y la Hortaliza en Casar de Periedo 2018

Vuelta un año mas a la feria de la alubia de Casar de Periedo, mi feria favorita de la region y una de las mas multitudinarias.

Riojano, la visita siempre merece la pena

Hemos Comido ...en Bodega del Riojano, un recurso para cuando necesitas quedar bien, ya que el local por sí solo merece la pena y la oferta gastronómica siempre es de primera.

El Galeón de Somo, primeros centollos de la temporada

Hemos Comido...en Somo con Agustín Bedia Raba, toda una institución y uno de los restaurantes más meritorios de Ribamontán al Mar.

El Desván, qué poco hemos tardado en volver

Hemos Comido...en El Desván con nuestra guisandera favorita. Si entre las visitas anteriores pasó más tiempo, con esta lo acortamos al máximo ya que nos gusta cada día más.

Nuevos académicos del cocido 2018

Por segundo año consecutivo, del 22 al 25 de noviembre, Burgos vuelve a reivindicar los reconfortantes cocidos con historia y sus platos de leyenda.

Fuente Dé, el cocido montañés del viernes

Hemos Comido...en el Fuente Dé, comer en este lugar es sinónimo de cocido, y dependiendo del día será lebaniego o montañés; el viernes toca el montañés.

El Remedio, Samu se sale

Hemos Comido...en El Remedio, últimamente y tras unas cuantas visitas, resulta para mi paladar uno de los lugares punteros en gastronomía de nuestra comunidad, chefs jovenes que vienen arreando pero bien.

Boga Boga, el importante punto de vista comercial

Hemos Comido...en Boga Boga, un restuarante de los de siempre en San Vicente de la Barquera.

Vuelta a Nobrac

Hemos Comido...en Nobrac, el primero que empezó con las hamburguesas de calidad en Santander y que a día de hoy todavía tiene mucho que decir en el mundo de la carne picada en bocadillo.

Asubio, resacón resacón

Hemos Comido...en Asubio, un día de postboda, casi salir de la cama para comer y volver a la cama, una boda despendolada y de las mejores a las que he asitido.

Cadelo, de aquí al cielo

Hemos Comido...en Cadelo, llevaba mucho tiempo olvidado en el Río de la Pila sin hacerle una visita como se merece y llamé para reservar, pero no habia sitio.

Treintaitrés o 33, apostar por él es ganar seguro

Hemos Comido...en 33, mi recurso favorito de camino hacia Cataluña, está claro que siempre y cuando coincida el horario, y esta vez así fue.

El Pericote, revalidando el título de número 1 en carnes

Hemos Comido...En Tanos en El Pericote, este año me he acercado en unas cuantas ocasiones, pero cuando buscas un sitio para dar de comer a un carnívoro creo que este es uno de los más acertados

Casa Enrique, emblema de la gastronomía tradicional cántabra

Hemos Comido...en Casa Enrique, un expositor de la tradición gastronómica de Cantabria, tercera generación de hosteleros y todo un emblema.

Menú gastronómico Casona del Judío

Septiembre 2017. Acercarme a La Casona del Judío siempre es sinónimo de experiencia placentera.

Las Quebrantas, todo el verano lleno hasta la bandera

Hemos comido...en Las Quebrantas, tras asistir a su reinauguración no había vuelto a comer, aunque la verdad es que sí pero no había sitio, esta vez reservé.

Bar PresidenT de Castro Urdiales ganador de la III Ruta del Vermut de Cantabria

Bar PresidenT de Castro Urdiales se ha proclamado ganador de la III Ruta del Vermut de Cantabria, en un concurso que ha congregado en el Hotel-Escuela Las Carolinas, sede de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC), organizadora del evento a 12 de los 23 vermuts participantes en la Ruta.

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