El Mule Escrito por  Sep 22, 2013 - 12290 Visitas

I Jornadas Gastronómicas de la Huerta y el Pimiento de Isla

Las I Jornadas Gastronómicas de la Huerta y el Pimiento de Isla tienen lugar entre el 14 de septiembre y el 6 de octubre.

Isla acoge las I Jornadas Gastronómicas de la Huerta y el Pimiento a partir del 14 de septiembre, y hasta el próximo domingo, 6 de octubre, en un total de 15 establecimientos de la localidad. Los hoteles Alfar, Astuy, Campomar, Estrella del Norte, Isabel, Isla Bella Spa, Las Rocas, Olimpo, La Huerta, así como las hosterías San Emeterio y de Arnuero; los restaurantes El Pescador y La Chata y los mesones El Centro y El Rincón de Vicen, ofrecerán un menú basado en uno de los productos más conocidos de la zona a un precio de 20€.

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El punto de partida de esta propuesta tuvo lugar el pasado dia 14, momento en que se desarrolló la I Feria Agroalimentaria y del Pimiento de Isla. Con el protagonismo de los productos hortofrutícolas de esta zona, que gozan de gran prestigio, el casco histórico acogió de 10.00 a 14.30 horas un mercado de la huerta y el pimiento de Isla con más de 30 puestos de productos agroalimentarios con denominación de origen, marca de calidad, ecológicos o tradicionales.

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Además, hubo un área complementaria de artesanía y libros de Cantabria, un bar con degustación gratuita de pimientos de Isla asados, visitas guiadas al casco histórico y las huertas y danzas regionales. Ambas propuestas han sido organizadas por el Ayuntamiento de Arnuero con la colaboración del Centro de Iniciativas Turísticas de Isla.

Al acto de presentación, que ha tenido lugar en Isla, han asistido el alcalde de Arnuero, José Manuel Igual; los consejeros de Ganadería y Urbanismo, Blanca Martínez y Francisco Javier Fernández; los directores generales de Turismo, Urbanismo y Ordenación del Territorio, Santiago Recio, Fernando de la Fuente y Fernando Silió; el presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria, Emérito Astuy; la presidenta del Centro de Iniciativas Turísticas de Isla, Bernardina Carral; la concejala de Protocolo del Ayuntamiento de Santander, Gema Igual y las concejalas de Turismo y Cultura, Eva Pérez y Carmen Pérez. Os dejo un Link a los menus http://pimientodeisla.blogspot.com.es/

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Crujiente de rabo de toro con helado de pimiento, escalivada de pimiento de Isla, pimientos choriceros rellenos de marisco sobre culis de cigalita, pastel templado de pimientos rojos asados con salsa de anchoas o maridaje de pimientos de La Arenosa y boquerones del Cantábrico son algunos de los platos que se podrán degustar en estas I Jornadas Gastronómicas de la Huerta y del Pimiento de Isla.

Por El Mule

 

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