Otra joya de la huerta cántabra El pimiento de Isla
Siempre que me hablaban de los pimientos de Isla, las mismas dos figuras se repetían en la conversación: Galo y […]
Hecho en Cantabria
Cantabria cuenta con una tradición ancestral en la agricultura, la pesca y la ganaderia. Cantabria destaca por la exquisita calidad de sus productos autóctonos. Dispone de una amplia y variada despensa: desde sus quesos, pasando por la mejor selección de carnes, las mejores conservas como las anchoas de Santoña, hasta llegar a los famosos Pescados y Mariscos del Cantábrico. Mencionar sus licores como el Orujo de Potes, sus vinos y sus cervezas artesanas.
Hemos Comido…Chocolate. Y no uno cualquiera: el de Monper, en Santander.
Hay lugares que no se visitan, se saborean. Y en pleno centro de Santander, justo donde se cruzan la calle
Pimientos de Isla Zubi otro gran agricultor de Isla
La semana pasada, las altas temperaturas pusieron en jaque a los cultivos de pimiento en Isla, conocidos por ser de
La habitual visita a Galo en Isla
Los pimientos de Isla son una variedad de pimiento rojo grueso, dulce y no picante, cultivado en Cantabria, especialmente en
Vinos de Valderredible los perfiles del terroir cántabro desde Camesía Bodegas del Alto Ebro
Viñedos con altitud, suelos diversos y vendimia manual
Granja La Sierra quesería ecológica: tradición, calidad y sabor
En el corazón de la zona pasiega, donde las montañas abrazan verdes praderas y el tiempo parece detenerse, se encuentra
Quesos La Providencia 1888
Elabora un queso azul que sigue un procedimiento similar al de las denominaciones de Picón Bejes Tresviso y Cabrales en
Quesería Tresgallo 2024
Hace más de dos años que me acerqué por primera vez a esta pequeña quesería situada en Hinojedo.
La Flor de Limón
LA FLOR DE LIMÓN es una empresa familiar cántabra dedicada al cultivo ecológico de cítricos.