Un centollo en la barra de La Flor de Tetuán
Hemos Comido…en La Flor de Tetuán, después del buen sabor de boca del centollo que había tomado en La Bodega […]
Eventos, Jornadas, Catas, Ferias
Las Carolinas, mucho más que una escuela
Hemos Comido…en Las Carolinas, un habitual de nuestro bagaje gastronómico y uno de los preferidos de mi familia, con la
Cadelo, versos a cinco pesetas
Hemos Comido en Cadelo, el local que toma el nombre del poeta que vendía sus estrofas a cinco pesetas.
Nuevo San Román de Escalante jornadas del arroz
Hemos Comido…en el Nuevo San Román de Escalante, hacía muchos años que no me pasaba por la preciosa hostería, pero
Menú degustación en La Mar Brava
Hemos Comido…en La Mar Brava, mi primer peruano, donde Daniel sigue fiel a la tradición gastronómica de su país y
XIV Jornadas de la Matanza, Casa Lucas en Correpoco
Si hay algo común a lo largo de la geografía española es la matanza, una práctica habitual en todas las
Los Brezos desde la cocina
Hacía tiempo que tenía ganas de tomar el menú del día de Los Brezos pues goza de merecida fama por
Los dulces de Colombres
En esta ocasión os traigo unos dulces que han caído en mis manos provenientes de Colombres unas pastas artesanas.
Jornadas del calçot 2016 en Melly
Día de invierno, desapacible; un sábado extraño, después de tanta fiesta y celebración, tanto turrón y torrija; conviene volver a