Hemos Comido…en el Cos, una comida a toda mecha, en menos de media hora me habían despachado con una muy buena comida.
Comer en el BarCos siempre es un placer, cuidan mucho el producto y hoy tocaba comida rápida.
De primero media ración de ensaladilla. Muy clásica, sin excesos de mayonesa y con los cuatro ingredientes de siempre, generosa para ser media, podría pasar por una ración.
De segundo bocartes. En esta época los tomo cada vez que tengo ocasión, no me cansaré nunca, son un manjar de primavera y los de hoy llegaban directamente de la plaza, muy bien rebozados y escurridos, deliciosos.
El pan, algo muy importante en una comida y que para mí marca una gran diferencia, pan de calidad.
Al salir, presidiendo la barra, esto es un vicio, es empezar y no poder parar.
