Espárragos al natural
Como dice el refrán, los de abril para mí, los de mayo para el amo y los de junio… para […]
Restaurante La Vinoteca Santander, no cambies nada
Hemos Comido…en La Vinoteca, un restaurante donde parece que no haya pasado esta última temporada ya que nos sentamos en
Cocochas con almejas en salsa verde para celiacos
Esta es una receta que hacía mi madre en ciertas ocasiones muy especiales.
Caldo de carne
El caldo tiene un origen antiguo y arraigado dentro de la gastronomía mundial. Un caldo se puede preparar con infinidad
Arroz de la huerta
La receta de arroz de la huerta es original de Belen Torres, el sabor que impera es a verduras por
Hojaldre caramelizado de confitería Milhojas, si empiezas no puedes parar
Si no conoceis los hojaldres de Edu no sabeis lo que os perdeis, yo los compro muy de vez en
Umma vuelve con más fuerza todavía
Hemos Comido…en Umma, siempre es un acierto, pero hay días que son para tirar cohetes y este fue uno de
Bodega del Riojano, nada ha cambiado, todo sigue en su sitio
Hemos Comido…en el Riojano, uno de nuestros restaurante fetiche, un lugar que nunca falla y con un RCP único.
La Jara, ese oscuro objeto del deseo
Hemos Comido…en La Jara, refugio de destroyer, de blanqueadores de toda la vida e impenitentes de la tapa y la
Marmita de langostinos
El nombre de marmita hace referecia al recipiente metálico donde se cocinaba en los barcos de pesca y de la