La Flor de Miranda, en la cuspide del marisco
Hemos Comido…en la Flor de Miranda, un luigar del que soy cliente hace una friolera de años y que siempre […]
Bodega La Montaña, un ramen con sabor a raudales
Hemos Comido…en Bodega La Montaña, un lugar convertido en un clásico de la zona de San Fernando.
Santander La Voladora
Hemos comido…en La Voladora, creo que nombre más puertochiqueño y castizo en Santander no le puede haber.
Espárragos al natural
Como dice el refrán, los de abril para mí, los de mayo para el amo y los de junio… para
Restaurante La Vinoteca Santander, no cambies nada
Hemos Comido…en La Vinoteca, un restaurante donde parece que no haya pasado esta última temporada ya que nos sentamos en
Cocochas con almejas en salsa verde para celiacos
Esta es una receta que hacía mi madre en ciertas ocasiones muy especiales.
Caldo de carne
El caldo tiene un origen antiguo y arraigado dentro de la gastronomía mundial. Un caldo se puede preparar con infinidad
Arroz de la huerta
La receta de arroz de la huerta es original de Belen Torres, el sabor que impera es a verduras por
Hojaldre caramelizado de confitería Milhojas, si empiezas no puedes parar
Si no conoceis los hojaldres de Edu no sabeis lo que os perdeis, yo los compro muy de vez en
Umma vuelve con más fuerza todavía
Hemos Comido…en Umma, siempre es un acierto, pero hay días que son para tirar cohetes y este fue uno de