El Bodegón un punto de encuentro imprescindible en pleno corazón de Liébana
Visitar Potes y no detenerse en El Bodegón es casi romper una tradición que se mantiene desde hace décadas.
Bar El Resbalón Tienda
El Resbalón: la parada imprescindible antes de entrar al desfiladero de la Hermida
Saron Bar Buda
La Tortilla del Bar Buda en Sarón: una elaboración clásica cuidada al detalle
Torrelavega Bar El Escudo
Vermut en Bar El Escudo, un referente de Torrelavega desde 1959
Raíces Ibéricas cocina tradicional bien ejecutada con guiños portugueses
Visitamos Raíces Ibéricas, en Astillero, tras un primer contacto centrado en desayunos contundentes —huevos fritos acompañados de morcilla de León,
Mores cocina de temporada en Cantabria con producto cercano y elaboraciones cuidadas
Visitar Mores, es siempre una apuesta segura para quienes buscan una cocina basada en el producto local, elaboraciones detalladas y
Aji Limón cocina peruana bien ejecutada y una apuesta segura
Aji Limón se ha consolidado en Santander como uno de los locales donde la cocina peruana se presenta con claridad,
Potaje de vigilia en Cantabria un guiso que une mar y montaña
El potaje de vigilia es uno de esos guisos que han acompañado a generaciones enteras durante la Cuaresma.
Penagos Bar Raquel
Bar Raquel, comedor popular en Penagos con un menú que mantiene su reputación
Hemos Comido…en Burdo brasa temporada y producto bien tratado
Burdo, en Liencres, es uno de esos locales que cambian de registro según avanza el día.