Regueiro
Hemos Comido…en Tox, un municipio en el extremo occidental de Asturias, en Regueiro, un lugar de moda en el Principado.
Anchoas Faro del Pescador
Hace unas fechas cayeron en mis manos un par de latas de anchoa de marca Faro del Pescador, latas no,
El otoño en Umma
Hemos Comido…En Umma, una comida clásica de Umma, lo que significa algo completamente distinto a la oferta habitual de nuestra
La cocina de la abuela, A Banda
Hemos Comido…en A banda en Peña Herbosa, un lugar donde la carta es casi al completo apta para celiacos.
Maremondo, las vistas y el postre lo unico que merecen la pena
Hemos Comido…en Maremondo, este es uno de esos artículos que me encogen el ánimo, pero que es necesario hacerlos.
El Pericote, templo de la carne
Hemos Comido..en El Pericote, comer aquí siempre es un espectáculo, por mucho que repita hay ciertas cosas que no las
Entronización ‘Académicos del Cocido’
En una comida presidida por el alcalde de Burgos, Javier Lacalle, y en la que participaron periodistas y críticos gastronómicos,
I Concurso de Cocina Cocidos del S. XXI
La segunda semana de noviembre, en pleno otoño cuando los platos de cuchara comienzan a llamar a tu puerta, la
Casa Jandro al pie de El Soplao
Hemos Comido…en Casa Jandro, muy cerquita de El Soplao, pero no venía de allí sino de Polaciones, de dar un
El Desván jornadas del bacalao
Hemos comido…en el Desván vuelta en un corto espacio de tiempo, ¿Por que será?