Bar Adarzo, tortillas con tirón en Santander
El Bar Adarzo se ha convertido en un punto de referencia para quienes buscan desayunar o comer sin complicaciones en Santander. Situado en una zona de tránsito habitual para los trabajadores del PCTCAN, el local se llena a diario tanto a primera hora como al mediodía gracias a su menú del día y a una oferta de pinchos que mantiene el interés de los habituales.
Uno de los pilares de su propuesta son las tortillas, que se presentan en varias versiones: lo habitual es encontrar entre cuatro y cinco distintas, lo que convierte la barra en un escaparate atractivo para quienes disfrutan de este clásico. La variedad va desde opciones sencillas hasta combinaciones más contundentes.
En mi última visita opté por la tortilla de chorizo, una de las más demandadas. La mezcla funciona: huevo bien cuajado, chorizo de calidad y un resultado que recuerda a un plato combinado en formato pincho. La textura es correcta, sin exceso de grasa, y el sabor del embutido aporta el punto justo de intensidad.
La rotación de tortillas garantiza que siempre haya algo nuevo que probar, lo que convierte al desayuno en una experiencia recurrente y recomendable. Para quienes buscan un lugar donde la tortilla sea protagonista, el Bar Adarzo se posiciona como una opción sólida dentro de la oferta gastronómica de Santander.
Por El Mule
- 📍 Ubicado en: C. Adarzo, 135A, 39011 Santander, Cantabria
- ☎️ 942 32 20 03
- 📱 Instagram: @baradarzo