Hemos Comido en Alaire, nos acercamos a comer pues no hacía otra cosa que ver críticas favorables, pero la verdad es que nunca me había asomado a tomar algo y eso que me pilla de paso.
Noviembre 2014. Este nuevo restaurante que se ha asentado en Peña Herbosa ofrece una carta de pescados y mariscos repleta de precios muy ajustados.
Una de las razones por acercarnos fue precisamente unas buenas críticas leídas y unos precios ajustados, así como el comensal que me acompañaba que en más de una ocasión se había acercado a tomar una nécora a la plancha.
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Nada más llegar estaba completamente vacía a excepción de un grupo de gente que se encontraba en la puerta tomando el aperitivo y echando un cigarro, entre ellos el dueño-encargado.
El aspecto del local es bastante descuidado, y al final la atención resulto en la misma línea, bastantre descuidada y algo caótica.
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Éramos dos comensales y pedimos cuatro entrantes. Vamos, para no quedarnos con hambre. Comenzamos tomando unos mejillones en vinagreta, bien cocidos y con una bien aliñada vinagreta. Un mejillón decente, de los que la carne ocupa la cáscara, muy bien cocidos y con un buen precio de ración, 6€.
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Seguimos picando con unos muergos pequeños, más bien diminutos. A mi me gusta más el muergo que la navaja en cuanto a sabor y estos estaban muy bien de sabor. El precio de la ración 4,50€ muy buen precio.
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Compartimos una nécora con un precio de 3€, muy bien hecha, pequeña de tamaño pero por ese precio no se puede pedir mucho más, estaba bien hecha, pero es la primera vez que veo partir una nécora para hacerla a la plancha, buena.
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Como último entrante una de pulpo. Aquí ya el precio de la ración sube bastante, llegando a ser el precio habitual de una ración de estas características 15€ . El pulpo estaba bueno y tenía un toque perfecto de picante, eché de menos la sal gorda, un poco más no le hubiera venido mal. La patata tampoco estaba muy fina de punto.
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Y llegamos al plato fuerte de la comida, una lubina la plancha. En un principio me pareció que estaba poco hecha, pero la verdad es que estaba perfecta de punto y buen sabor, acompañada de aceite de oliva y unos ajos, pero prevaleciendo el sabor del pescado. De buen tamaño para dos comensales, algo más de un kilo.
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Al final el precio de la factura no fue tan barato, pues la lubina elevó el precio medio, no excesivamente, pero salimos a 34€ por cabeza. Cuando nos fuimos había más comensales en el comedor.
Existe una clara falta de atención por parte del personal, nos dejaron un poco «abandonados en el comedor» y a la hora de pedir no hubo excesivo diálogo. A la hora de pagar también hubo que estar detras del personal para abonar la factura.
Peña Herbosa 15 39003 Santander 942764306