Los Bocoyes

Hemos Comido…por primera vez en nuestro viaje a Toro en el restaurante del hotel Juán II ya que era lunes y estaban todos los demás restaurantes cerrados, al final resultó una buena opción en contra de mi opinión sobre los restaurantes de los hoteles.

El Juan II incorpora en sus instalaciones un restaurante de grandes dimensiones decorado típicamente castellano, la carta es bastante tradicional destacando los asados al horno, y la típica ternera de Aliste.

Comenzamos tomando un vino de Toro para amenizar la espera, lo sirven por copas, y comenzamos con las típicas sopas castellanas, mi acompañante una sopa de ajo excelente según su criterio y yo una sopa castellana que es similar a la de ajo pero con un huevo escalfado sobre la misma y chorizo añadido, a mi entender excelente, muy buena de sabor y contundente. Con la sopa casi cenas.

De segundo yo tomé entrecot de ternera de Aliste, me sorprendió el sabor de dicha carne, nunca la había probado con anterioridad y me encantó, el trozo de carne perfecto de punto y con la maceración oportuna, acompañado de unas buenas patatas fritas y de un pimiento rojo espectacular de bien hecho, su carne no muy gruesa de exultante de sabor, no me esperaba esto de un pimiento de la zona, por que lo era, lo pregunte de la vega del Duero. Un plato espectacular para mi gusto.

Mi acompañante con la sopa ya casi cenó por lo que se pidió algo ligth, unas gambas al ajillo. Las gambas servidas en una cazuela de barro con los ajos enteros sin pelar, pero completamente hechos, algo que a mi acompañante le encanta, y cubiertas de perejil sin cortar, algo que puede parecer basto en la descripción pero que le confiere a las gambas un sabor característico, sorprendido por el sabor de las mismas, que no eran tales, eran langostinos pero bueno ni el precio era de gamba de Huelva ni nos esperábamos otra cosa, muy buenas.

De postre tomamos una tarta de queso normalita. El servicio impecable, las instalaciones inmaculadas, el precio bueno.