Restaurante El Nuevo Molino, de celebración

El Nuevo Molino es uno de mis restaurantes fetiche, todos los años vuelvo de celebración por estas fechas y nunca me ha defraudado en los últimos treintaitantos años.

Restaurante El Nuevo Molino Puente Arce, de celebración

Hemos Comido...en El Nuevo Molino, en Puente Arce, de celebración los tres de casa.

Serbal, el báculo del druida

La rama de serbal está muy presente en la cultura europea: ramos protectores contra toda suerte de hechizos, varita mágica, leña para alimentar los fuegos sagrados, árbol protector, montura de brujas, cayado del pastor, báculo de druida…

Solana, menú para dos

Hemos Comido...en Solana dos comensales, uno celiaco, y como suele ocurrir las últimas veces que me acerco a comer por La Bien Aparecida, con algo de nieve; esta vez más bien era granizo.

El Nuevo Molino Jornadas del buey tudanco

Hemos Comido...en El Nuevo Molino atraídos por las jornadas del buey tudanco.

Maridaje Oporto en El Serbal

El Douro es la región vitivinícola demarcada y reglamentada más antigua del mundo. Fue creada el 10 de septiembre 1756 por el Marqués de Pombal, por aquel entonces primer ministro de Portugal.

Cobo Vintage

Hemos Comido...en Burgos, en Cobo Vintage el nuevo emplazamiento de nuestro cocinero cántabro en el centro de la capital burgalesa.

Solana, tradición y modernidad en la mesa

Hemos Comido...en Solana, un restaurante donde puedes disfrutar de una carta en la cual coexisten tradición y modernidad.

Marqués de Riscal

Hemos Comido...en compañía de mi buen amigo, además de antiguo y futuro compañero de trabajo, Adrián Mancheño, cocinero de profesión (El Celler de Can Roca, Coque, Pepe Vieira, Casa Solla, L´Alezna, Labul...) decidimos hacer una escapada gastronómica al País Vasco. 

Real Balnerario de Salinas

Hemos comido ... el menú degustación llamado “gourmet”.

Casa Gerardo

Hemos Comido...en el restaurante más laureado de Asturias, el que ostenta las máximas calificaciones en todas las guías desde hace más tiempo. 

El Corral del Indianu

Hemos comido...tenía muchísimas ganas de volver, pues conozco este restaurante desde que estaba situado en los bajos del bar Español, ya estuve en otras ocasiones  en su ubicación actual y era el preferido de Asturias de mi abuela y de mi madre que intentaban siempre hacer coincidir la hora de la vuelta de Oviedo con la comida en Arriondas.

El Cenador de Amós

Hemos Comido...en El Cenador de Amós, en Villaverde de Pontones uno de los restaurantes con Estrella Michelin de Cantabria.

El Cenador de Amós

Hemos Comido...en este templo de la gastronomía cántabra, El Cenador de Amós hacía mucho que no nos acercábamos a sus instalaciones, pero ya se sabe hay que desplazarse en coche y eso complica las cosas.

El Cenador de Amós

Hemos Comido...en el Cenador de Amós, se encuentra ubicado en una hermosa Casona Palacio del Siglo XVIII, rodeada de un amplio jardín.

Marrón Solana

 Hemos Comido...en Solana, el año pasado celebré mi cumpleaños en este lugar y este año he repetido.

Puente Arce El Nuevo Molino

Hemos Comido...en el Nuevo Molino como todos los años por estas fechas vuelta a nuestra cita veraniega.

Santander El Serbal

Hemos Comido...en el Serbal, vuelta a uno de mis restaurantes preferidos, como es costumbre no decepciono lo mas mínimo, al contrario, sorprendió por enésima vez. 

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Queserias Yogoures Quesadas
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