Paolo, un viaje en el tiempo
El restaurante Paolo es un emblemático establecimiento de Madrid fundado en 1972 y ubicado en la zona de Guzmán el […]
Flor, puro disfrute en Legazpi
Situado en el barrio de Legazpi, Flor es un nuevo proyecto culinario liderado por el chef Cadu Gasparini. Tal como
Carbón, cocina de brasas para toda la familia
Carbón, antes denominado Carbón Negro, comenzó su andadura en 2018 donde estuviera la conocida cafetería La Flecha.
Mercato Ballaró, cocina siciliana de calidad
Mercato Ballaró es un referente de la cocina siciliana en el barrio de Chamberí. Dirigido por el chef Angelo Marino
Stadera gastronomía contemporánea en Milán
Stadera – Gastronomia Contemporanea es el proyecto personal del chef Aldo Ritrovato. Trabajó en el Hotel Bulgari de Milán y
Villoldo tradición y calidad palentina en Madrid
Originarios de Villoldo (Palencia), donde regentan el histórico Hotel-Restaurante Estrella del Bajo Carrión desde 1975, abrieron este restaurante en 2013.
El brote, una experiencia micológica de primer nivel
Situado en el castizo barrio de La Latina, concretamente en la calle Ruda y junto a la Plaza de Cascorro,
Gofio, alta gastronomía canaria
Gofio es un restaurante de alta cocina canaria ubicado en el centro de Madrid.
Kerren el asador más tradicional de Bilbao
Kerren es el primer asador fundado en Bilbao y acumula más de cuarenta años de tradición desde su inauguración en
Horcher, nueva visita un restaurante excepcional
Como es una tradición para mí, me gusta celebrar los momentos importantes en este restaurante.