Abraham, autor en El Mule Carajonero

La Lorenza, una señora taberna de Lavapiés

Abraham / 06/07/2024

La Lorenza es uno de mis restaurantes favoritos de Madrid. Xan Otero y Claudia Rodríguez, sus propietarios, lo definen como […]

Abraham / 05/07/2024

Treze es uno de mis imprescindibles, desde hace años en mi top 10 madrileño. Ubicado en pleno barrio de Salamanca,

Abraham / 04/07/2024

Bar FM es un templo de producto. Esos lugares donde se destaca la materia prima por encima de complejas técnicas

Abraham / 29/06/2024

Bolboreta es un pequeño restaurante decorado con gusto y encanto que abrió a finales del año pasado. Al frente están

Abraham / 21/06/2024

Faralá es un restaurante de alta cocina en el centro de Granada. Entendiendo como tal esos restaurantes con menús degustación

Abraham / 18/06/2024

Barrafina es un pequeño gran restaurante en el barrio de moda gastro de Madrid, Arganzuela.

Abraham / 30/05/2024

Miga Cana es una taberna dentro del Mercado de Vallehermoso, el mercado municipal más gastronómico y auténtico de Madrid,

Abraham / 28/05/2024

Ita es un pequeño restaurante en el barrio de Salamanca con una «propuesta gastronómica sencilla pero bien elaborada, de contrastes

Abraham / 24/05/2024

En COMPARTE BISTRÓ se definen como una «experiencia paritana» (París – Cádiz) por la pareja que está detrás del proyecto,

Abraham / 21/05/2024

Es una de las pizzerías de moda de la capital desde su apertura en 2020. Ocupa un enorme espacio de