El Mule Carajonero
Hemos comido
Pretendemos dar una impresión general de los sitios por los que paseamos nuestros paladares, para bien o para mal, intentaremos ser lo mas objetivos posible. Y sobre todo promocionar Cantabria.
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Stadera gastronomía contemporánea en Milán
Stadera – Gastronomia Contemporanea es el proyecto personal del chef Aldo Ritrovato. Trabajó en el Hotel Bulgari de Milán y

Muriedas La Jibia
Hemos Comido…en Muriedas La Jibia doble visita para conocer una cocina que combina producto, técnica y tradición

Villoldo tradición y calidad palentina en Madrid
Originarios de Villoldo (Palencia), donde regentan el histórico Hotel-Restaurante Estrella del Bajo Carrión desde 1975, abrieron este restaurante en 2013.

El brote, una experiencia micológica de primer nivel
Situado en el castizo barrio de La Latina, concretamente en la calle Ruda y junto a la Plaza de Cascorro,

Gofio, alta gastronomía canaria
Gofio es un restaurante de alta cocina canaria ubicado en el centro de Madrid.

Caleña
Hemos Comido…en Caleña, un caserón que tiene por pared la muralla de Avila, un local moderno bien dotado con una

El Rincon del Jabugo
Después de patearme Ávila buscando una barra donde arrimarme y disfrutar un rato, descubrí que no es tarea sencilla 😅.

Alcaravea
La tradición culinaria castellana está llena de historias que mezclan devoción, fuego lento y recetas transmitidas de generación en generación.

Vinoteca Blin Blin
Gredos en una copa: Mi experiencia en la Vinoteca Blin Blin (Ávila).

Santander LaMarti
LaMarti una casa de comidas con ambiente animado y cocina de corte tradicional.

Kerren el asador más tradicional de Bilbao
Kerren es el primer asador fundado en Bilbao y acumula más de cuarenta años de tradición desde su inauguración en

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Santander El Bonito
Hemos Comido…en El Bonito: cocina cuidada y producto bien tratado en la nueva propuesta de Mª Ángeles Calvo

Gianna, cocina italiana de autor en Chamberí
Gianna es un restaurante italiano abierto en Madrid en 2025 por el chef napolitano Ignazio Esposito. El nombre rinde homenaje

Torrelavega La Casuca del Gorbea
La Casuca del Gorbea: nueva etapa en el centro de Torrelavega

Bar El Resbalón Tienda
El Resbalón: la parada imprescindible antes de entrar al desfiladero de la Hermida

Penagos Bar Raquel
Bar Raquel, comedor popular en Penagos con un menú que mantiene su reputación

Desde 1911, pocas experiencias más excelsas
Desde 1911 es el “homenaje que Pescaderías Coruñesas a su legado familiar, basado en la búsqueda de la excelencia y

Santander With Love
With Love Santander un rincón dulce y salado que conquista el corazón de la ciudad

Argomilla de Cayon The Factory
Hemos Comido… en The Factory un cocido lebaniego con ecos centroeuropeos.

Astillero Raices Ibericas
Desayuno contundente en Raíces Ibéricas una visita que invita a repetir

Treze, uno de mis imprescindibles en Madrid
Treze es una parada obligatoria en Madrid cuando se busca una propuesta culinaria centrada en la cocina de mercado —especialmente


