Consuelo Beares es de Pido y tiene tras de sí una larga historia. A ella se debe el reconocimiento alcanzado por el llamado "queso de Pido".

Situada en pleno corazon del Parque Nacional de Picos de Europa Peña Remoña es el ultimo heredero en la tradicion de la elaboracion del queso del Pido. La queseria se encuentra en un entorno idilico tipico de los Picos de Europa, rodeado de naturaleza en estado puro. Toma el nombre Peña Remoña de un pico de Picos de Europa.