El Mule Carajonero
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Fariña y caracoles 2025
Las jornadas Fariña Primero y Caracoles en Somo, organizadas por Juan Angulo (Melly), se han consolidado como uno de los
El Chef del Bonito cuchareo de invierno con legumbres de primera
El restaurante El Chef del Bonito, situado en Meruelo (Cantabria), ofrece mucho más que pescado. Su propuesta invernal se centra
El Pucheru 4 Almas de Barcenaciones, vuelta al ruedo
Volver a El Pucheru 4 Almas en Barcenaciones es como regresar a una cita obligada con la cocina tradicional cántabra.
La Vinoteca un restaurante que combina tradición y novedades
Hemos Comido… en La Vinoteca en Puertochico uno de los centros neuralgicos de la gastronomia de Santander
Jornadas de Setas y Hongos en La Dársena
Jornadas de Setas y Hongos en La Dársena una propuesta de cocina de temporada
El Arroz de Villa Maria
Villa María en Revilla de Camargo arroz del señorito en formato generoso y sin adornos innecesarios
Aji Limón by Nelly cocina peruana con técnica y memoria
Hemos Comido… en Aji Limón by Nelly cocina peruana con técnica y memoria
Il Boccone en Santander cocina genovesa auténtica y vinos italianos con personalidad
En el panorama gastronómico de Santander, Boccone destaca por ofrecer una cocina genovesa que se aleja de la propuesta más
El Hostel & Co tradición, técnica y producto
En el Hostel, un sitio al que llevaba tiempo sin visitar, han arrancado unas jornadas dedicadas al cochinillo asado.
El Desván cocina tradicional con producto local y guisos que reconfortan
Ubicado en la Calle Bonifaz de Santander, el restaurante El Desván se ha consolidado como un referente de cocina tradicional
Feria Hosteleria Cantabria 2025
La I Feria Profesional de Hostelería de Cantabria es el nuevo punto de encuentro de referencia para el sector hostelero
El Chumarru cocina cántabra servida por días
En Cantabria, los platos de cuchara tienen nombre propio. El restaurante El Chumarru.
Mixto Santander cocina fusión japo-peruano-española
Mixto Santander cocina fusión japo-peruano-española con producto local y atención personalizada
Reunión gastronómica en La Nuncia tradición, producto y guiso como protagonistas
En esta ocasión, el grupo de amigos conocido como “los mules” se reunió en La Nuncia, un restaurante que destaca
Un domingo solidario con sabor cántabro 80 corazones latiendo por AMARA Cantabria
Cuando a una familia le comunican que su hijo tiene cáncer, el mundo se detiene.
Tardiu 2025 un mercado artesanal con formato innovador en Santander
La ciudad de Santander ha acogido recientemente Tardiu, un evento que ha planteado una nueva forma de entender los mercados
Crónica de una parada en Cofiño producto y respeto por la cocina tradicional
Hemos comido… en Cofiño producto y respeto por la cocina tradicional
Umma cocina cántabra contemporánea con identidad local
En pleno centro de Santander, el restaurante Umma se ha consolidado como uno de los referentes de la cocina moderna
Mundo Canalla personalidad y producto de calidad
Hemos Comido… en Mundo Canalla, Torrelavega: cocina con carácter y producto de calidad
Brunch Pasiego en Oruña de Piélagos tradición junto al río
En el entorno natural del río Pas, el restaurante Paraíso del Pas ofrece una propuesta de brunch que recupera el
El Café Centro Botín
El Café Centro Botín: cocina cuidada frente a la bahía de Santander
XVIII Jornadas de la Langosta en Astuy
XVIII Jornadas de la Langosta en Astuy tradición marinera y cocina de temporada
Navajeda Sport Tavern recurso rapido para una comida casera
Comer bien entre semana: menú del día en Navajeda Sport Tavern
Juan de la Cosa Berria, VI Jornadas del Bogavante y la Anchoa
Juan de la Cosa Crónica de una experiencia centrada en el producto y la técnica