Grabando para Aqui la Tierra, el Chef del bonito
Despues de emitir el programa en TVE-1 ya podemos dar a conocer el resumen fotografico de la grabación.
Reflexiones Gastronomicas
El día del thunnus thynnus
El atún rojo atlántico es capaz de superar los 400 kilogramos de peso, incluso alcanzar hasta 679, y rivalizar con
La cocina cántabra del verano sabe a bonito del norte
La cocina cántabra del verano sabe a bonito del norte
Ultramarinos La Confianza, Huesca, tiendas del ayer
Más de cien años de actividad comercial avalan esten negocio. Hilario Vallier abrió por primera vez las puertas del establecimiento
Las castañas de la Porticada
Desde antes que la historia tomara nombre, la humanidad se alimentaba de castañas y bellotas.
Cocinando con los cinco sentidos pan, queso y vino hacen camino
Hablamos de pan, queso y vino en Liébana a los pies de Peña Sagra.
Perretxico by Josean Merino
En contadas ocasiones me acerco Vitoria, mínimo una vez al año. Pero siempre no dejo de hacer una visita a
La eterna lucha, Al Natural visto por Manolo Manosalbas
Buenos días Mule que es lo mismo que lisa o albur, (qué me ha costado conocer el significado, quillo!!! todo
Victor Merino
Llevo bastante años intentado hacer un homenaje escrito a quien para mí es el verdadero impulsor y precusor de la
Marca España
Marca España es una política de Estado, cuya eficacia reside en el largo plazo. La garantía de la continuidad del