La Puentecilla en Oruña de Pielagos una propuesta sencilla y bien ejecutada
Hemos comido en La Puentecilla, en Oruña de Piélagos, un enclave con una larga tradición culinaria y punto de referencia […]
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Casa Revert tradición actualizada en el Sardinero
Hemos Comido…en Casa Revert, un restaurante que forma parte de la memoria gastronómica del Sardinero y que recoge el testigo
Guisos, casquería y tradición en La Prensa
Hemos Comido…en La Prensa, un restaurante que forma parte de un grupo histórico en Santander junto a La Radio.
Las Teresitas el bocarte mejor tratado
Tras casi dos años sin pasar por Las Teresitas, la vuelta sirvió para comprobar que el nivel se mantiene, repitiendo
Amayuela Santoña cocina del Cantábrico
Hemos Comido… en Amayuela, volví a sentarme a la mesa de Amayuela, en Santoña, tras varios años sin visitarlo, concretamente
El Carmen en Prezanes menú del día con dudas
El Carmen, en Prezanes, juega en esa liga de sitios que siempre están ahí: vermut animado, barra con movimiento y
Nueva Santuca y su Menú degustación «dos años de camino»
La nueva etapa de Santuca confirma una idea clara: es un restaurante al que se acude con apetito y con
Ají Limón cuando sabes a lo que vienes y siempre aciertas
Hay restaurantes a los que uno acude con una idea muy clara de lo que va a pedir. No porque
Cata de Champagne de Moët & Chandon y Veuve Clicquot en Diferente Vargas
La cata celebrada en Diferente, en la calle Vargas, reunió dos de las Maison más influyentes del Champagne: Moët &
Ruda cocina vegetal de temporada con técnica y coherencia
Ruda se ha consolidado como un restaurante de referencia para quienes buscan una cocina centrada en los vegetales, basada en