Eventos, Jornadas, Catas, Ferias

El Desván, qué poco hemos tardado en volver

Hemos Comido...en El Desván con nuestra guisandera favorita. Si entre las visitas anteriores pasó más tiempo, con esta lo acortamos al máximo ya que nos gusta cada día más.

Nuevos académicos del cocido 2018

Por segundo año consecutivo, del 22 al 25 de noviembre, Burgos vuelve a reivindicar los reconfortantes cocidos con historia y sus platos de leyenda.

Fuente Dé, el cocido montañés del viernes

Hemos Comido...en el Fuente Dé, comer en este lugar es sinónimo de cocido, y dependiendo del día será lebaniego o montañés; el viernes toca el montañés.

El Remedio, Samu se sale

Hemos Comido...en El Remedio, últimamente y tras unas cuantas visitas, resulta para mi paladar uno de los lugares punteros en gastronomía de nuestra comunidad, chefs jovenes que vienen arreando pero bien.

Boga Boga, el importante punto de vista comercial

Hemos Comido...en Boga Boga, un restuarante de los de siempre en San Vicente de la Barquera.

Vuelta a Nobrac

Hemos Comido...en Nobrac, el primero que empezó con las hamburguesas de calidad en Santander y que a día de hoy todavía tiene mucho que decir en el mundo de la carne picada en bocadillo.

Asubio, resacón resacón

Hemos Comido...en Asubio, un día de postboda, casi salir de la cama para comer y volver a la cama, una boda despendolada y de las mejores a las que he asitido.

Cadelo, de aquí al cielo

Hemos Comido...en Cadelo, llevaba mucho tiempo olvidado en el Río de la Pila sin hacerle una visita como se merece y llamé para reservar, pero no habia sitio.

Treintaitrés o 33, apostar por él es ganar seguro

Hemos Comido...en 33, mi recurso favorito de camino hacia Cataluña, está claro que siempre y cuando coincida el horario, y esta vez así fue.

El Pericote, revalidando el título de número 1 en carnes

Hemos Comido...En Tanos en El Pericote, este año me he acercado en unas cuantas ocasiones, pero cuando buscas un sitio para dar de comer a un carnívoro creo que este es uno de los más acertados

Casa Enrique, emblema de la gastronomía tradicional cántabra

Hemos Comido...en Casa Enrique, un expositor de la tradición gastronómica de Cantabria, tercera generación de hosteleros y todo un emblema.

Menú gastronómico Casona del Judío

Septiembre 2017. Acercarme a La Casona del Judío siempre es sinónimo de experiencia placentera.

Las Quebrantas, todo el verano lleno hasta la bandera

Hemos comido...en Las Quebrantas, tras asistir a su reinauguración no había vuelto a comer, aunque la verdad es que sí pero no había sitio, esta vez reservé.

Bar PresidenT de Castro Urdiales ganador de la III Ruta del Vermut de Cantabria

Bar PresidenT de Castro Urdiales se ha proclamado ganador de la III Ruta del Vermut de Cantabria, en un concurso que ha congregado en el Hotel-Escuela Las Carolinas, sede de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC), organizadora del evento a 12 de los 23 vermuts participantes en la Ruta.

Cormorán, servicio y vistas

Hemos Comido...en el Cormorán, ya me acerqué en otra ocasión, pero esta vez nos juntamos a comer Floren Bueyes, Alfonso Fraile y yo.

Arroz alicantino en VORS y doble oferta

Hemos Comido...en VORS, os vamos a presentar dos comidas en una ya que la primera nos gustó tanto que no tardamos en repetir.

Querida Margarita, un menú sin competencia

Hemos Comido en el hermano pequeño de El Serbal, en Querida Margarita, que se consolida como la mejor oferta de la zona en lo referente a menú de alta calidad.

Cata de espumosos Raventós i Blanc en La Moska de El Riojano

Cinco días antes de la cata de presentación de los nuevos vinos de Raventós, dio la casualidad que estuve tres días en Barcelona por trabajo y, a la vuelta hacia Santander, aproveché para hacer una pequeña parada en San Sadurní de Noya.

Melly, cocina de mercado cien por cien

Hemos Comido...en Melly, en Somo, uno de los exponentes más claros de la cocica tradicional de temporada de Cantabria.

Cobo Vintage, carta a su justa medida

Hemos Comido...en Burgos, en Cobo Vintage. Se ha producido un gran cambio en la carta, orientándose al producto cien por cien Cobo y dejando a un lado modas y clonicismo en cartas.

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