El Hotel-Restaurante Astuy celebra las XI Jornadas de la Langosta del 19 de octubre al 18 de noviembre

Es difícil hablar sobre una reunión de amigos, normalmente suele ser una buenísima experiencia, pero intentaré contaros la historia de este evento.

Asistí invitado al primer ronqueo en la ciudad de Santander, ya ha habido otros en Somo, Laredo y Suances.

Llevamos el vino en la sangre desde que nuestros antecesores empezaran a comerciar con vinos en Santander en 1873, primero a granel y después vino embotellado.

Hasta finales de mes, Los Toneles Astur Cántabros nos obsequia con unas jornadas que tienen como centro la vaca tudanca.

Hemos Comido…en el Jardín, el restaurante del Hotel Balneario de Puente Viesgo.

Hemos Comido...en Melly, todos los años nos deleita con estas jornadas del calçot o Calçotadas, a un buen precio que es lo habitual del lugar.

Hemos Comido...en El Desván, vuelta al poco tiempo, con unas jornadas de lo más reveladoras, con una carne de lujo, rubia gallega, vaca vieja, como debe de ser una carne.

47 especialidades en la VI Ruta de los Pucheros de Cantabria competirán por ser el mejor Puchero de 2018

Hoemos Comido… en el Restaurante de Pilar, en Santoña.

Laredo tiene tradición en lo que a jornadas y eventos sobre el Queso se refiere.

Febrero es uno de los meses más óptimos para disfrutar de uno de los manjares que nos regala nuestro mar, el Centollo del Cantábrico.

Hemos Comido...en La Dársena en Suances, un habitual de las jornadas del atún, este año no me fue posible aistir al ronqueo, pero las jornadas tenía claro que no podía perdérmelas.

En una pequeña aldea situada en la bahía de Santander habita Obeli,,,,,,digooo Juán Angulo, resistiendo ahora y siempre, con su cocina tradicional y gastroterapia, a las invasiones bárbaras. 

Hemos Comido...en Maremondo, un lugar con una de las mejores vistas que puede haber en la ciudad, inicia una nueva etapa con Luis Antonio Rivas al frente de la cocina.

Del 20 de octubre al 19 de noviembre: el Hotel-Restaurante Astuy celebra las X Jornadas de la Langosta.

Isla ha presentado la V edición de la Feria del Pimiento, que se celebrará el próximo 16 de septiembre y que este año trae consigo importantes novedades, en un evento que cada año se está consolidando más como atractivo turístico de especial referencia en Cantabria.

Hemos Comido...en El Machinero, un menú preparado para celebrar su 25 aniversario en las actuales instalaciones. 

El Gran Hotel Balneario de Puente Viesgo celebra sus XI jornadas de Gastronomía Verde, VEGETALÍSSIMO, una cita gastronómica que se ha convertido ya en un clásico.

Del 30 de marzo al 2 de abril, la región acogerá las jornadas gastronómicas dedicadas a los productos de bellota.