III Ruta del pincho de tomate
Hemos Comido…diferentes elaboraciones con base de tomate antiguo de Cantabria.
Jornadas Gastronomicas
Mis tortillas recomendadas y alguna más
Hace tiempo pregunté en Facebook si alguien me recomendaba algún lugar donde tomar tortilla, y este ha sido el resultado.
Jornadas de la carne de Antón y bodegas Altanza.
Jornadas organizadas por el restaurante El Muelle, teniendo como centro la carne de Antón y Bodegas Altanza.
Otro día de disfrute extremo en el Muelle!!!
Esta vez tuvimos de excusa juntarnos viejos amigos y de paso enseñar a mi prima Fabiola y a su marido
Jornadas del Bogavante y la Anchoa de Santoña. Hotel Juan de la Cosa en Berria
Hemos Comido…en Berria, una playa que siempre me viene a la cabeza por una edicificacion en forma de barco que
Presentación XIII Jornadas de la Langosta en Astuy
La langosta vuelve a protagonizar los platos del Hotel-Restaurante Astuy de Isla en unas jornadas que alcanzan su 13 edición
Fariña y caracoles 2019
Esta reunión anual se ha convertido en todo un clásico de la gastronomía de Cantabria, donde un grupo cada vez
Presentación XII Jornadas de la Langosta en Astuy
Las XII Jornadas de la Langosta del Hotel-Restaurante Astuy se celebran del 18 de octubre al 17 de noviembre.
Las sordas de la temporada
Este año me invitaron, cual rito de iniciación, a un evento que se repite cíclicamente.
Cata maridaje Bodegas Boreal en Hostería de Quijas
Boreal, bodega & viñedos, es un pequeño proyecto familiar, trabajan la viña de una forma lógica y sostenible, buscando obtener la