Mexsia versus Damm
Hemos Comido…en Mexsia, una cena conducida por Carlos Cervantes de cervezas Damm y maridada con cervezas de este productor.
Jornadas Gastronomicas
One night dinner series Clandestino en Umma
Primera parte del duelo One night dinner series Clandestino en Umma, cocinando a cuatro manos Javier del Blanco (Clandestino) y Miguel Rodríguez
Las Terrazas del Ferry prepara la primera marea viva que tendrá como protagonista al bonito
La asociación de hosteleros Las Terrazas del Ferry prepara la primera marea viva que tendrá como protagonista al bonito, el próximo
Jornadas gastronómicas Jano
Como viene siendo habitual hace años, ciertos jueves se reúne la cofradía Jano para celebrar que siguen teniendo hambre, cada
Maridaje Oporto en El Serbal
El Douro es la región vitivinícola demarcada y reglamentada más antigua del mundo. Fue creada el 10 de septiembre 1756
Jornadas del Cachón Asociación Gastronómica La Huerta
Reunión de amigos en la Asociación Gastronómica La Huerta situada en el castizo barrio de Sixto Obrador. Objetivo: ponernos tibios
Umma menú Diego Prado, el recolector urbano
Hemos Comido…en Umma, Miguel Ángel nos ha traído un cocinero inquieto y radical. Formado en Noma y luego en Boragó,
El Galeón de Rubarcena, garbanzos con langostinos y más
Hemos Comido…en El Galeón, En Rubarcena justo a la entrada de Comillas viniendo desde San Vicente o de la Rabia,
Vegetalíssimo IX Jornadas de la Gastronomía Verde
Dos hitos marcan el inicio de la primavera gastronómica en Cantabria, la costera de la sarda y Vegetalíssimo en El Gran
Cena de gala Las Cocinas del Titanic en Las Carolinas
Georges Auguste Escoffier fue un cocinero, restaurador y escritor culinario francés, que popularizó y actualizó los métodos de la cocina