Gustavo un cocinero que convierte cada etapa en una referencia gastronómica
Hablar de Gustavo es hablar de un cocinero que, allá donde trabaja, consigue que el restaurante se transforme en una […]
A fondo
La Yerbita tradición familiar y cocina de autor en Sobarzo
En el panorama gastronómico de Cantabria, La Yerbita se ha consolidado como un referente gracias al tándem formado por Pablo
Seña una casa de comidas moderna con buena mano para el vino y los guisos
En la calle Tetuán de Santander se encuentra Seña, un local que se ha consolidado como una parada interesante para
El Chef del Bonito cuchareo de invierno con legumbres de primera
El restaurante El Chef del Bonito, situado en Meruelo (Cantabria), ofrece mucho más que pescado. Su propuesta invernal se centra
El Pucheru 4 Almas de Barcenaciones, vuelta al ruedo
Volver a El Pucheru 4 Almas en Barcenaciones es como regresar a una cita obligada con la cocina tradicional cántabra.
La Vinoteca un restaurante que combina tradición y novedades
Hemos Comido… en La Vinoteca en Puertochico uno de los centros neuralgicos de la gastronomia de Santander
Jornadas de Setas y Hongos en La Dársena
Jornadas de Setas y Hongos en La Dársena una propuesta de cocina de temporada
El Arroz de Villa Maria
Villa María en Revilla de Camargo arroz del señorito en formato generoso y sin adornos innecesarios
Aji Limón by Nelly cocina peruana con técnica y memoria
Hemos Comido… en Aji Limón by Nelly cocina peruana con técnica y memoria
Il Boccone en Santander cocina genovesa auténtica y vinos italianos con personalidad
En el panorama gastronómico de Santander, Boccone destaca por ofrecer una cocina genovesa que se aleja de la propuesta más